Oi Marcel,
isso não necessariamente tem relação com qualidade. Multi resolução significa que ele vai usar resoluções diferentes para níveis diferentes de zoom. A melhoria clara que isso traz é para o usuário, pois para o caso de um panorama com alta qualidade ele não vai precisar baixar toda essa qualidade se não estiver dando zoom. As imagens (maiores) de alta qualidade só vão vir quando o zoom for sendo aplicado, mas é possível entregar uma imagem de alta qualidade sem isso. Em imagens muito grandes, como as gigapixels, só com isso é viável entregar ao usuário um panorama passível de ser visto, caso contrário ele teria que esperar muito até baixar o panorama inteiro pra começar sua visualização.
Não creio que o PTGui tenha esse tipo de opção, mas não estou totalmente certo disso. O PTGui é a ferramenta costuradora, que de quebra faz uma publicação simples. Não se deve comparar o PTGui com o Panotour, pois são ferramentas com propósitos diferentes. O Panotour é só para publicação. Pode ser comparado ao Pano2VR, por exemplo. O Panotour não costura. Pra isso teria que ter, do mesmo fornecedor, o Autopano, que não publica a foto. Pra costura tem ainda o Hugin, gratuito. Na verdade mesmo tem provavelmente mais uma penca de ferramentas pra cada coisa. No wiki
http://wiki.panotools.org/ tem uma lista boa e na
http://ivrpa.org/ tem outra.
No Panotour é possível fazer com multi-resolução e acho que esse é o padrão dele, mas não tenho certeza. Talvez algum colega que use possa nos confirmar e dizer onde isso é configurável nele. Eu imagino que possa ser a opção "Pictures export",
apresentada aqui, mas não tenho certeza.
O Panotour usa o krpano (
http://krpano.com). Ele é, alias, a interface gráfica do krpano, que não tem uma. Eu uso o krpano puro, sem o Panotour, e faço a multi resolução jogando a imagem sobre o programa que faz isso ("MAKE PANO (MULTIRES) droplet.bat"), como mencionei
nesse outro tópico aqui. Já toquei no assunto em outros tópicos também, de repente procura por multires que pode achar algo interessante.
Abs, Cartola.